VIFFOS lukker

 

Konsortiet bag VIFFOS har besluttet at lukke videnscentret pr. 30 juni 2013. Konsortiet består af University College Sjælland, Erhvervsakademi Sjælland og Uddannelsescentret i Roskilde - Slagteriskolen.

 

“Fødevare, ernæring og sundhed er stadig vældig aktuelle emner i vores samfund, men det er tid at finde nye samarbejdsformer til at løfte det frem. Vi arbejder nu på etablering af et kompetencenetværk, så ekspertisen på området fastholdes og der fremadrettet kan samarbejdes om sundhedsrelevante emner.” forklarer konsortiets tre parter.

 

Kontaktpersonerne i det nye netværk er:

 

Niels Henrik Helms, chef for Forskning og Innovation på University College Sjælland

Jens Lautrup Nørgård, udviklingschef på Erhversakademi Sjælland

 

Kontaktpersoner ang. lukningen af VIFFOS:


Marlene Selvig-Hansen, direktør Uddannelsescentret i Roskilde - Slagteriskolen, tlf. 4172 1049

Ulla Koch, University College Sjælland. tlf. 7248 1050

Ulla Skaarup, rektor Erhvervsakademi Sjælland tlf. 5076 2601

 

 

 

 

                                      

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

Konference:

 

Styr på fødevaresikkerhed - ny viden og fremtidens IT værktøjer i storkøkkener

30. maj 2013 på UCSJ Ankerhus

 

Præsentationer fra konferencen kan downloades her 

 

Netværk:

 

Næste møde er d. 10. september 2013 kl. 9-16 i Roskilde

 

  

Nøglehulsmærket

"Nøglehullet" er et  ernæringsmærke, der skal gøre det lettere at identificere sunde varer i butikken.

 

Se informationsfilmen fra Fødevarestyrelsen om nøglehulsmærket her

 

Læs mere på www.noeglehullet.dk

...................................................

 

Fuldkornsmærket

Fuldkornsmærket er et ernæringsmærke, der garanterer et sundt produkt med masser af fuldkorn.

 

Læs mere på www.fuldkorn.dk

 

 

VIFFOS
Maglegårdsvej 8
4000 Roskilde
T: 46 32 64 00